Miércoles 24 de junio de 2020 | Coimbra

¿Dónde comer en Coímbra? Un placer culinario

¿Dónde comer en Coímbra? Un placer culinario

La gastronomía es uno de los puntos fuertes de Portugal y una de las razones por las que visitar el país luso. Muchas veces el visitante más que preguntarse qué ver o hacer en Coímbra directamente piensa en dónde comer en Coímbra, o Lisboa u Oporto. En este artículo os daremos las respuestas a esas inquietudes culinarias y algunos consejos sobre restaurantes donde comer en Coímbra.

Comer a la portuguesa

Si bien es cierto que España y Portugal comparten multitud de aspectos culturales, a la hora de la comida el modus operandi de unos y otros varía de forma notable. Veámoslo!

Para empezar hay que adaptarse al horario sino queremos llevarnos una mala cara o peor aún, encontrarnos la cocina cerrada. En Portugal, y por lo tanto también en Coímbra, la hora de comer es más temprano, de hecho los menús del día empiezan a funcionar a las 11.30-12.00 hasta las 13.30-14.00, más allá de eso se empieza a hacer tarde para comer. Evidentemente hay restaurantes que mantienen abierta la cocina hasta más tarde y seguro que no tenéis problemas, pero el horario es algo a tener en cuenta, eso de comer a las tres y pico de la tarde no se lleva mucho.

Lo mismo para la cena, que es mucho más temprano que en España, cenar a las 22.00 es muy raro, las 20.00 de la tarde sería mucho más adecuado para no arriesgarnos.

En el tema platos también cambia un poco. Seguro que en todos los restaurantes de Coímbra que vayáis a comer las cantidades son muy abundantes, y eso tiene un porqué. Generalmente los menús están compuestos de un entrante: sopa o ensalada, y un plato principal. El entrante es realmente ligero por lo que el segundo plato es más contundente. A diferencia de España, donde ambos están más equilibrados, aquí se puede decir que prácticamente existe solo “segundo plato”. Eso sí, el tema postres es otro cantar, podéis estar tranquilos de que os vais a llenar.

Por último, compartir un consejo sobre los restaurantes de Portugal: no existen las tapas! Todo lo que os pongan en la mesa que no hayáis pedido es una cortesía, pero se paga muy cara. Un petisco, que así se llaman, de mantequilla con pan y aceite puede ser tan caro como el plato, así que mejor esperarse a la llegada de la comida para no asustarse con la cuenta.

¿Dónde comer en Coímbra?

Nuestra mejor recomendación es siempre preguntar al guía que os acompañe en nuestro free tour Coímbra, ya que os dará las recomendaciones más adaptadas a vuestros gustos y totalmente actualizadas. Pero igualmente aquí van algunos de los mejores restaurantes para comer en Coímbra:

-        Zé Manel dos Ossos: uno de los más conocidos de Coímbra. Sus relación calidad precio está muy bien y las raciones son muy abundantes. Es la clásica tasca portuguesa así que es mejor no esperar lujos respecto al espacio, quizás su única pega.

-        Quim dos Ossos: el hermano del anterior pero algo más barato ya que no está en el centro histórico. Más frecuentado por lugareños que por turistas.

-        Solar do Bacalhau: como su nombre indica el lugar ideal para probar el plato típico portugués: el bacalao. Infinidad de recetas para elegir en un lugar amplio en pleno casco viejo de la ciudad.

-        Caco: este lugar es más para picar algo o incluso pedir para llevar. Su especialidad es el bolo do caco, un tipo de pan con el que hacen sus hamburguesas y petiscos. Realmente ricos y a buen precio.

Otros consejos

Esperamos que esta lista os ayude a decidir sobre donde comer en Coímbra y os recordamos que la hostelería como en España en ningún sitio, es decir, para el visitante español la atención puede parecer lenta, es mejor no desesperar.

También es bastante frecuente que en muchos sitios, especialmente los más frecuentados por gente local no acepten tarjetas de crédito o débito, siempre es mejor llevar efectivo por si acaso.

Los postres

El paraíso de la repostería podría ser otro nombre de este país. Seguro que os suenan los pasteles de Belém, pero el mundo del dulce en Portugal es mucho más extenso. Nuestra recomendación es muy clara en este aspecto, aunque siempre os animamos a probar cosas diferentes y comentéis pareceres con nuestros guías durante el free tour, los postres que más gustan al que suscribe son dos: bola de bolacha y natas do céu. El primero es una tarta de galleta realmente sencilla y el segundo es crema de huevo con galleta y mousse. Delicioso.

 

Que aproveche y a disfrutar!

Etiquetas: Coímbra , Gastronomía , Lugares

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